Sebagai teknologi inovatif, bioteknologi memiliki peran penting dalam produksi probiotik untuk kesehatan pencernaan. Menurut penelitian, probiotik yang diproduksi melalui teknik bioteknologi terbukti efektif memperbaiki fungsi pencernaan. Selain itu, bioteknologi juga membantu dalam pengembangan varian probiotik baru yang lebih efisien dan efektif.