Bioteknologi telah membuka jalur baru dalam produksi enzim untuk terapi pencernaan. Dengan metode ini, enzim yang berkualitas tinggi dapat dihasilkan dalam jumlah besar. Proses ini melibatkan penggunaan organisme hidup seperti bakteri dan jamur, yang genetikanya telah dimodifikasi untuk meningkatkan produksi enzim pencernaan. Fungsinya, tidak hanya membantu mencerna makanan, tetapi juga mendukung kesehatan usus secara keseluruhan.